智利猪肉通过成功举办网络活动促进智利与菲律宾之间的商业交流

继智利猪肉联盟品牌于 2022 年在该国推出之后，今年马尼拉凯悦酒店再次成为该品牌年度活动的举办地，智利所有的猪肉出口公司在此汇聚一堂。产业链上的不同参与者、出口商和进口商、新闻媒体和有影响力的人士都参加了这次活动，使其成为一个极好的商业交流空间。烹饪表演中的美食艺术让所有与会者叹为观止。

智利驻菲律宾大使阿尔瓦罗-哈拉（Álvaro Jara）在活动中强调：”菲律宾市场为智利肉类出口带来了巨大机遇，其中猪肉尤为突出。他说：”菲律宾有 1.1 亿人口，到 2050 年将达到 1.5 亿。贾拉大使强调了这个亚洲国家目前的繁荣状况，他补充说，”菲律宾的经济每年以 6% 的速度增长，需要主要通过进口来确保其人口的温饱”。

ChileCarne 智利肉协总裁 Juan Carlos Dominguez

对智利肉类出口菲律宾的前景表示乐观。”我们连续第二年来到马尼拉推广智利猪肉。三年前，我们终于能够直接从智利向菲律宾出口鸡肉和猪肉，”他说。他还强调了进口商、分销商和舆论领袖了解智利产品的质量及其在全球行业中脱颖而出的原因的重要性。

这次活动不仅为各公司提供了一个绝佳的机会，同时也是一次有趣的活动。大使和多明戈斯致辞后，大家期待已久的烹饪表演开始了。马尼拉君悦酒店的行政总厨马克-哈根（Mark Hagan）负责烹饪，他连续第二年为大家带来了精彩的烹饪表演。与他同台的还有酒店烹饪部门的核心人物 Gaz 大厨。两位厨师都展示了用智利猪肉烹制的美味佳肴，如特色卤猪下巴和小橘蛋黄酱。

关于智利猪肉，马克大厨表示：”很高兴今天能用如此优质的产品烹饪。正如我在演示时解释的那样，你购买的产品的高产量因素非常重要”。他补充说，智利猪肉的产品和包装都是一流的：”产品真空包装非常好，公斤重准确，然后我们做了产量测试，即解冻后冷藏两三天，产品中几乎没有水分释放出来”。

62 位专业来宾、9 位有影响力的人士和 4 家媒体的代表在品尝了精美的烹饪作品后，有机会在交流空间进行了互动，加强了联系，开拓了新的商机。

总之，在菲律宾举办的智利猪肉活动是商业与美食的完美结合，为智利肉类在亚洲不同市场的发展前景做出了预测。

了解智利猪肉在菲律宾活动的更多信息，请访问以下链接：https://flic.kr/s/aHBqjAYp45。