ChilePork busca afianzar sus lazos con Japón y Corea como parte de la estrategia de posicionamiento de la carne de cerdo en Asia

Desde hace años que los mercados nipón y surcoreano, son de los más relevantes para las exportaciones de carne de cerdo chilena. Hoy debido al aumento de las exportaciones y a la gran competencia internacional, es necesario continuar estrechando lazos comerciales con países importadores.

Es por eso que ChilePork retomará con fuerza sus actividades y su presencia en este mercado, en mayo del 2020, para desarrollar su esperado evento anual que es parte de la campaña de promoción de la carne de cerdo chilena en Asia, que en su 13ª edición, busca posicionar a Chile en el mercado asiático como un país exportador con altos estándares de bioseguridad y líder en la exportación de alimentos de calidad mundial.

El evento reunirá a importantes, distribuidores, representantes de la industria y autoridades del gobierno local, además de prensa especializada, quienes tendrán la oportunidad de conocer  a fondo las principales fortalezas de la industria chilena de carne de cerdo, que destaca mundialmente por su calidad y sabor.

Este año, los eventos contaran la participación especial de José Manuel Sánchez Vizcaíno, Médico Veterinario, Catedrático de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), e investigador que está actualmente trabajando en la búsqueda de una vacuna para prevenir el contagio de PPA. El experto, expondrá respecto de la PPA, sus impactos, y cómo se deben reforzar las medidas de bioseguridad.